Cuisinier h/f - CDD

Descriptif du poste

• Concevoir et préparer des repas nutritifs et équilibrés, en tenant compte des régimes alimentaires particuliers et des restrictions de santé des résidents.
• Collaborer avec l'équipe multidisciplinaire pour assurer une coordination efficace des besoins nutritionnels.
• Maintenir des normes élevées en matière de sécurité alimentaire, d'hygiène et de propreté dans la cuisine.
• Participer à la planification des menus en tenant compte des préférences des résidents et des saisons.

Profil recherché

• Expérience antérieure en tant que cuisinier, de préférence en milieu hospitalier ou en EHPAD.
• Connaissance des régimes alimentaires spécifiques liés à la santé des personnes âgées.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel soignant.
• Créativité culinaire et souci du détail dans la présentation des plats.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.